ٹن کین کے لئے کوٹنگ میٹریل کے انتخاب کا اشتراک کرنا

ٹن پلیٹ کین (یعنی ٹن لیپت اسٹیل کین) کے لئے اندرونی کوٹنگ کا انتخاب عام طور پر مشمولات کی نوعیت پر منحصر ہوتا ہے ، جس کا مقصد کین کی سنکنرن مزاحمت کو بڑھانا ، مصنوع کے معیار کی حفاظت کرنا ، اور دھات اور مندرجات کے مابین ناپسندیدہ رد عمل کو روکنا ہے۔ . ذیل میں مشترکہ مشمولات اور اندرونی ملعمع کاری کے متعلقہ انتخاب ہیں:
1. مشروبات (جیسے ، نرم مشروبات ، جوس وغیرہ)
تیزابیت والے اجزاء (جیسے لیموں کا رس ، سنتری کا رس ، وغیرہ) پر مشتمل مشروبات کے ل the ، اندرونی کوٹنگ عام طور پر ایک ایپوسی رال کوٹنگ یا فینولک رال کوٹنگ ہوتی ہے ، کیونکہ یہ ملعمع کاری بہترین تیزاب مزاحمت کی پیش کش کرتی ہے ، جس میں مشمولات اور دھات کے مابین رد عمل کو روکتا ہے اور اس سے گریز ہوتا ہے۔ آف فلورز یا آلودگی۔ غیر ایسڈک مشروبات کے ل a ، ایک آسان پالئیےسٹر کوٹنگ (جیسے پالئیےسٹر فلم) اکثر کافی ہوتا ہے۔
2. بیئر اور دیگر الکحل مشروبات
الکحل مشروبات دھاتوں کے لئے زیادہ سنکنرن ہیں ، لہذا عام طور پر ایپوسی رال یا پالئیےسٹر ملعمع کاری کا استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ کوٹنگز شراب کو مؤثر طریقے سے اسٹیل سے الگ کردیتی ہیں ، جس سے سنکنرن اور ذائقہ کی تبدیلیوں کو روکتا ہے۔ مزید برآں ، کچھ ملعمع کاری آکسیکرن سے تحفظ اور روشنی سے تحفظ فراہم کرتی ہے تاکہ دھات کے ذائقہ کو مشروبات میں لیکچ سے بچایا جاسکے۔
3. کھانے کی مصنوعات (جیسے ، سوپ ، سبزیاں ، گوشت ، وغیرہ)
اعلی چربی یا اعلی ایسڈ کھانے کی مصنوعات کے لئے ، کوٹنگ کا انتخاب خاص طور پر اہم ہے۔ عام اندرونی ملعمع کاری میں ایپوسی رال شامل ہیں ، خاص طور پر ایپوسی فینولک رال جامع ملعمع کاری ، جو نہ صرف تیزاب مزاحمت فراہم کرتی ہے بلکہ اعلی درجہ حرارت اور دباؤ کا بھی مقابلہ کرسکتی ہے ، جس سے طویل مدتی اسٹوریج اور کھانے کی شیلف زندگی کو یقینی بنایا جاسکتا ہے۔
4. ڈیری مصنوعات (جیسے ، دودھ ، دودھ کی مصنوعات ، وغیرہ)
دودھ کی مصنوعات کو اعلی کارکردگی والے کوٹنگز کی ضرورت ہوتی ہے ، خاص طور پر ڈیری میں کوٹنگ اور پروٹین اور چربی کے مابین تعامل سے بچنے کے ل .۔ پالئیےسٹر کوٹنگز عام طور پر استعمال ہوتے ہیں کیونکہ وہ تیزابیت کے خلاف مزاحمت ، آکسیکرن مزاحمت ، اور استحکام پیش کرتے ہیں ، جو ڈیری مصنوعات کے ذائقہ کو مؤثر طریقے سے محفوظ کرتے ہیں اور آلودگی کے بغیر ان کے طویل مدتی اسٹوریج کو یقینی بناتے ہیں۔
5. تیل (جیسے ، خوردنی تیل ، چکنا تیل وغیرہ)
تیل کی مصنوعات کے ل the ، اندرونی کوٹنگ کو تیل کو دھات کے ساتھ رد عمل سے روکنے ، ذائقہ سے بچنے یا آلودگی سے بچنے پر توجہ دینی ہوگی۔ ایپوسی رال یا پالئیےسٹر کوٹنگز عام طور پر استعمال ہوتے ہیں ، کیونکہ یہ ملعمع کاری تیل کے دھات کے اندرونی حصے سے تیل کو مؤثر طریقے سے الگ کردیتی ہے ، جس سے تیل کی مصنوعات کی استحکام اور حفاظت کو یقینی بنایا جاتا ہے۔
6. کیمیکل یا پینٹ
کیمیکلز یا پینٹ جیسے غیر کھانے کی مصنوعات کے ل the ، اندرونی کوٹنگ کو مضبوط سنکنرن مزاحمت ، کیمیائی مزاحمت اور اعلی درجہ حرارت کی مزاحمت کی پیش کش کرنے کی ضرورت ہے۔ ایپوسی رال کوٹنگز یا کلورینڈ پولیولیفن کوٹنگز کو عام طور پر منتخب کیا جاتا ہے ، کیونکہ وہ کیمیائی رد عمل کو مؤثر طریقے سے روکتے ہیں اور مندرجات کی حفاظت کرتے ہیں۔

اندرونی کوٹنگ کے افعال کا خلاصہ:

• سنکنرن مزاحمت: مشمولات اور دھات کے مابین رد عمل کو روکتا ہے ، جس سے شیلف کی زندگی بڑھ جاتی ہے۔
an آلودگی کی روک تھام: ذائقہ کے معیار کو یقینی بناتے ہوئے ، دھات کے ذائقوں یا دیگر ذائقوں کو مشمولات میں لیکچنگ سے گریز کریں۔
properties سگ ماہی پراپرٹیز: کین کی سگ ماہی کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مشمولات بیرونی عوامل سے متاثر نہ ہوں۔
• آکسیکرن مزاحمت: آکسیجن میں مشمولات کی نمائش کو کم کرتا ہے ، آکسیکرن کے عمل میں تاخیر ہوتی ہے۔
• گرمی کی مزاحمت: خاص طور پر ان مصنوعات کے لئے جو اعلی درجہ حرارت پروسیسنگ سے گزرتے ہیں (جیسے ، کھانے کی نس بندی)۔

کھانے کی حفاظت کے معیارات اور ماحولیاتی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے صحیح اندرونی کوٹنگ کا انتخاب پیکیجڈ مصنوعات کی حفاظت اور معیار کو مؤثر طریقے سے یقینی بنا سکتا ہے۔