"سمارٹ فوڈ" ڈبے والے سارڈینز

ڈائنز
سارڈائنز کچھ ہیرنگس کے لئے ایک اجتماعی نام ہیں۔ جسم کا پہلو فلیٹ اور چاندی کا سفید ہے۔ بالغ سارڈائنز تقریبا 26 26 سینٹی میٹر لمبی ہیں۔ وہ بنیادی طور پر جاپان کے آس پاس کے شمال مغربی بحر الکاہل اور جزیرہ نما کوریا کے ساحل میں تقسیم کیے جاتے ہیں۔ سارڈینز میں بھرپور ڈوکوسہیکسینوک ایسڈ (ڈی ایچ اے) ذہانت کو بہتر بنا سکتا ہے اور میموری کو بڑھا سکتا ہے ، لہذا سارڈینز کو "سمارٹ فوڈ" بھی کہا جاتا ہے۔

سارڈائن ساحلی پانیوں میں گرم پانی کی مچھلی ہیں اور عام طور پر کھلے سمندروں اور سمندروں میں نہیں پائی جاتی ہیں۔ وہ جلدی سے تیرتے ہیں اور عام طور پر اوپری درمیانی پرت میں رہتے ہیں ، لیکن موسم خزاں اور سردیوں میں جب سطح کے پانی کا درجہ حرارت کم ہوتا ہے تو ، وہ گہرے سمندری علاقوں میں رہتے ہیں۔ زیادہ تر سارڈینز کا زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 20-30 ℃ کے ارد گرد ہوتا ہے ، اور صرف چند پرجاتیوں کا زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کم ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر ، مشرقی سارڈائنز کا زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 8-19 ℃ ہے۔ سارڈائنز بنیادی طور پر پلنکٹن کو کھانا کھلاتی ہیں ، جو پرجاتیوں ، سمندری علاقے اور موسم کے مطابق مختلف ہوتی ہیں ، جیسا کہ بالغ مچھلی اور نوعمر مچھلی ہیں۔ مثال کے طور پر ، بالغ گولڈن سارڈین بنیادی طور پر پلانکٹونک کرسٹیشین (کوپپڈس ، بریچیوریڈی ، امپیپوڈس اور میسڈس سمیت) پر کھانا کھاتا ہے ، اور ڈایٹومس کو بھی کھانا کھلاتا ہے۔ پلانکٹونک کرسٹیشین کو کھانا کھلانے کے علاوہ ، نابالغ بھی ڈائٹومس اور ڈینوفلیجلیٹس بھی کھاتے ہیں۔ سنہری سارڈائنز عام طور پر طویل فاصلے تک منتقل نہیں ہوتی ہیں۔ موسم خزاں اور موسم سرما میں ، بالغ مچھلی 70 سے 80 میٹر دور گہرے پانیوں میں رہتی ہے۔ موسم بہار میں ، ساحلی پانی کا درجہ حرارت بڑھتا ہے اور مچھلی کے اسکول تولیدی منتقلی کے لئے ساحل کے قریب ہجرت کرتے ہیں۔ لاروا اور نابالغ ساحل ساحلی بیت پر بڑھتے ہیں اور آہستہ آہستہ موسم گرما میں بحیرہ جنوبی چین کے گرم موجودہ کے ساتھ شمال کی طرف ہجرت کرتے ہیں۔ سطح کے پانی کا درجہ حرارت خزاں میں گرتا ہے اور پھر جنوب میں ہجرت کرتا ہے۔ اکتوبر کے بعد ، جب ساحلی پانی کے درجہ حرارت میں کمی کی وجہ سے مچھلی کی لاش 150 ملی میٹر سے زیادہ ہوگئی ہے ، تو یہ آہستہ آہستہ گہرے سمندری علاقے میں منتقل ہوجاتا ہے۔

سارڈینز کی غذائیت کی قیمت

1. سارڈینز پروٹین سے مالا مال ہیں ، جو مچھلی میں لوہے کا سب سے زیادہ مواد ہے۔ یہ ای پی اے سے بھی مالا مال ہے ، جو مایوکارڈیل انفکشن ، اور دیگر غیر مطمئن فیٹی ایسڈ جیسی بیماریوں کو روک سکتا ہے۔ یہ ایک مثالی صحت مند کھانا ہے۔ نیوکلیک ایسڈ ، سارڈین میں موجود وٹامن اے اور کیلشیم کی ایک بڑی مقدار میموری کو بڑھا سکتی ہے۔

2. سارڈائنز میں 5 ڈبل بانڈز کے ساتھ ایک لانگ چین فیٹی ایسڈ ہوتا ہے ، جو تھرومبوسس کو روک سکتا ہے اور دل کی بیماری کے علاج پر خصوصی اثرات مرتب کرسکتا ہے۔

3. سارڈینز وٹامن بی اور سمندری مرمت کے جوہر سے مالا مال ہیں۔ وٹامن بی ناخن ، بالوں اور جلد کی نشوونما میں مدد کرسکتا ہے۔ یہ بالوں کو سیاہ بنا سکتا ہے ، تیزی سے بڑھ سکتا ہے ، اور جلد کو صاف ستھرا اور زیادہ بھی بنا سکتا ہے۔

خلاصہ یہ کہ ، سارڈینز کو ہمیشہ ان کی غذائیت کی قیمت اور اچھے ذائقہ کی وجہ سے عوام سے پیار کیا جاتا ہے۔

تاکہ عوام کو بہتر طور پر قبول کیا جاسکےسارڈائنز، کمپنی نے اس کے لئے مختلف قسم کے ذائقے بھی تیار کیے ہیں ، اس کی امید میں “سمارٹ فوڈ”عوام کو مطمئن کریں۔