مکئی کی قدر

Sویٹ کارن مکئی کی ایک نسل ہے ، جسے سبزیوں کا مکئی بھی کہا جاتا ہے۔ سویٹ کارن ترقی یافتہ ممالک جیسے یورپ ، امریکہ ، جنوبی کوریا اور جاپان کی ایک اہم سبزیوں میں سے ایک ہے۔ اس کی بھرپور غذائیت ، مٹھاس ، تازگی ، کرکرا پن اور کوملتا کی وجہ سے ، اس کی زندگی کے ہر شعبے کے صارفین کی حمایت کی جاتی ہے۔ میٹھی مکئی کی اخلاقی خصوصیات عام مکئی کی طرح ہی ہیں ، لیکن یہ عام مکئی سے زیادہ غذائیت مند ہے ، جس میں پتلی بیج ، تازہ گلوٹینوس ذائقہ اور مٹھاس ہے۔ یہ بھاپنے ، بھوننے اور کھانا پکانے کے لئے موزوں ہے۔ اس پر کین ، اور تازہ پر کارروائی کی جاسکتی ہےمکئی کوب برآمد ہوتے ہیں۔

ڈبہ بند میٹھی مکئی

ڈبے والا میٹھا مکئی تازہ کٹائی ہوئی میٹھی مکئی سے بنا ہےCOB جیسا کہ خام مال اور اس کے ذریعے عملدرآمد ہوتا ہے چھیلنا ، پری پکانے ، تھرش ، دھونے ، کیننگ ، اور اعلی درجہ حرارت کی نسبندی۔ ڈبے میں بند میٹھی مکئی کی پیکیجنگ کی شکلیں ٹنوں اور بیگ میں تقسیم ہیں۔

غذائیت کی قیمت

جرمن نیوٹریشن اینڈ ہیلتھ ایسوسی ایشن کی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ تمام بنیادی کھانوں میں ، مکئی میں سب سے زیادہ غذائیت کی قیمت اور صحت کی دیکھ بھال کا اثر ہوتا ہے۔ مکئی میں 7 قسم کے "اینٹی ایجنگ ایجنٹوں" یعنی کیلشیم ، گلوٹھاٹون ، وٹامن ، میگنیشیم ، سیلینیم ، وٹامن ای اور فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں۔ یہ طے کیا گیا ہے کہ ہر 100 گرام مکئی تقریبا 300 ملی گرام کیلشیم مہیا کرسکتی ہے ، جو ڈیری مصنوعات میں موجود کیلشیم کی طرح ہی ہے۔ وافر مقدار میں کیلشیم بلڈ پریشر کو کم کرسکتا ہے۔ مکئی میں شامل کیروٹین جسم کے ذریعہ جذب ہوتا ہے اور وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے ، جس کا کینسر کا اینٹی اثر ہوتا ہے۔ پلانٹ سیلولوز کارسنجن اور دیگر زہروں کے خارج ہونے والے مادہ کو تیز کرسکتا ہے۔ قدرتی وٹامن ای میں سیل ڈویژن کو فروغ دینے ، عمر بڑھنے میں تاخیر ، سیرم کولیسٹرول کو کم کرنے ، جلد کے گھاووں کو روکنے اور آرٹیروسکلروسیس اور دماغی کام میں کمی کو کم کرنے کے افعال ہیں۔ لوٹین اور زیکسانتھین مکئی میں شامل آنکھوں کی عمر میں تاخیر کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

سویٹ کارن کا طبی اور صحت کی دیکھ بھال کا اثر بھی ہوتا ہے۔ اس میں مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات شامل ہیں تاکہ اسے پھلوں اور سبزیوں کی خصوصیات بنائیں۔ اس میں غیر سنجیدہ فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں ، جو خون کے کولیسٹرول کو کم کرسکتے ہیں ، خون کی وریدوں کو نرم کرسکتے ہیں اور کورونری دل کی بیماری کو روک سکتے ہیں۔