یکم جنوری، 2026، گلوبل — جیسے ہی دنیا بھر میں گھڑیاں 2026 کے پہلے لمحات پر حملہ کرتی ہیں، ہر جگہ قومیں نئے سال کو مختلف طریقوں سے منا رہی ہیں۔ 2025 میں، عالمی معیشت نے طویل چیلنجوں کے باوجود مستحکم بحالی کے آثار دکھائے۔ اس پس منظر میں، ڈبہ بند خوراک، عالمی تجارت کے ایک اہم جزو کے طور پر، نئی پیش رفت اور تبدیلیوں کا تجربہ کیا۔ جب ہم نئے سال کا خیرمقدم کرتے ہیں، تو ہم نہ صرف ایک نئی شروعات کا جشن مناتے ہیں بلکہ 2025 میں ڈبے میں بند کھانے کی تجارت کی کارکردگی پر بھی غور کرتے ہیں اور 2026 میں اس کے رجحانات کا انتظار کرتے ہیں۔
2025 میں ڈبہ بند خوراک کی تجارت کا جائزہ
2025 میں، عالمی ڈبہ بند خوراک کی تجارت نے مستحکم ترقی کا مظاہرہ کیا۔ کے مطابق2025 گلوبل فوڈ ٹریڈ رپورٹانٹرنیشنل فوڈ ٹریڈ ایسوسی ایشن (IFTA) اور اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) کی طرف سے جاری کردہ، ڈبہ بند خوراک کی کل تجارتی مالیت تقریباً 185 بلین ڈالر تک پہنچ گئی، جو کہ سال بہ سال 4.5 فیصد کے اضافے کی نشاندہی کرتی ہے۔ یہ نمو بنیادی طور پر عالمی سپلائی چینز کی بتدریج بحالی، آسان کھانے کی مصنوعات کے لیے صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ، اور ذخیرہ اور نقل و حمل میں ڈبے میں بند خوراک کے فوائد کی وجہ سے کارفرما تھی۔
بڑے برآمد کرنے والے ممالک: 2025 میں ڈبہ بند خوراک کے سرکردہ برآمد کنندگان میں چین، امریکہ، تھائی لینڈ اور اٹلی شامل تھے۔ چین نے ڈبہ بند خوراک کے دنیا کے سب سے بڑے برآمد کنندہ کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی ہے، جس کی برآمدی قدر تقریباً 42 بلین ڈالر تک پہنچ گئی ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 5.8 فیصد زیادہ ہے۔ امریکہ دوسرے نمبر پر ہے، جس کی برآمدات تقریباً 38 بلین ڈالر ہیں، جو سال بہ سال 4.2 فیصد زیادہ ہیں۔ تھائی لینڈ نے، پھلوں کے ڈبوں (خاص طور پر انناس اور آم) میں برآمدی کارکردگی کی مضبوط کارکردگی کے ذریعے، تقریباً 15 بلین ڈالر کی برآمدی قدریں حاصل کیں، جو کہ 6.5 فیصد اضافہ ہے۔
اہم درآمدی منڈیاں: ڈبہ بند خوراک کی بنیادی درآمدی منڈیوں میں امریکہ، جاپان، جرمنی اور برطانیہ شامل ہیں۔ ڈبہ بند خوراک کے سب سے بڑے درآمد کنندہ کے طور پر، امریکہ نے 2025 میں تقریباً 32 بلین ڈالر کی درآمدی قدریں ریکارڈ کیں، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 3.8 فیصد زیادہ ہے۔ جاپان کی ڈبہ بند سمندری غذا (خاص طور پر ٹونا اور سالمن) کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہوتا رہا، جس کی درآمدی قدریں 5.2 فیصد اضافے کے ساتھ تقریباً 12 بلین ڈالر تک پہنچ گئیں۔ یورپی مارکیٹ بھی مستحکم رہی، جرمنی اور برطانیہ نے بالترتیب $10 بلین اور $8 بلین کی درآمدی قدروں کی اطلاع دی۔
تجارتی رجحانات: 2025 میں، ڈبہ بند خوراک کی تجارت نے مندرجہ ذیل رجحانات کی نمائش کی:
- صحت سے متعلق شعور میں اضافہ: کم سوڈیم، اضافی سے پاک، اور نامیاتی ڈبہ بند کھانے کی صارفین کی مانگ میں نمایاں اضافہ ہوا، جس سے متعلقہ مصنوعات میں تجارت بڑھی۔
- پائیدار پیکیجنگ پر توجہ مرکوز کریں: ماحول دوست پیکیجنگ (جیسے ری سائیکل دھاتی کین) ایک اہم فروخت کا مقام بن گیا، جس میں بہت سے درآمد کنندہ ممالک سخت ماحولیاتی معیارات نافذ کر رہے ہیں۔
- ابھرتی ہوئی مارکیٹ کی نمو: جنوب مشرقی ایشیا، مشرق وسطیٰ اور افریقہ میں ڈبہ بند خوراک کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہوا، جو تجارت کے لیے ترقی کے نئے شعبے بن گئے۔
2026 میں ڈبہ بند خوراک کی تجارت کے لیے آؤٹ لک
2026 کو دیکھتے ہوئے، ڈبہ بند خوراک کی تجارت اپنی ترقی کی رفتار کو برقرار رکھے گی۔ IFTA کی پیشین گوئیوں کے مطابق، 2026 میں ڈبہ بند خوراک کی عالمی تجارتی مالیت 195 بلین ڈالر سے تجاوز کر جائے گی، جو کہ تقریباً 5 فیصد کی سالانہ ترقی کی نمائندگی کرتی ہے۔ 2026 کے اہم رجحانات میں شامل ہیں:
- سپلائی چین آپٹیمائزیشن: عالمی لاجسٹکس سسٹم کی مزید بحالی اور ڈیجیٹل ٹیکنالوجیز کے استعمال کے ساتھ، ڈبہ بند خوراک کے لیے سپلائی چین زیادہ موثر اور شفاف ہو جائے گا۔ Blockchain ٹیکنالوجی سے فوڈ ٹریس ایبلٹی اور کوالٹی کنٹرول میں زیادہ کردار ادا کرنے کی امید ہے۔
- جدت سے چلنے والی ترقی: 2026 میں مصنوعات کی جدت طرازی تجارتی ترقی کا ایک اہم محرک ثابت ہوگی۔ مثال کے طور پر، پودوں پر مبنی ڈبہ بند غذائیں (جیسے ڈبے میں بند پھلیاں اور سبزیوں کی پروٹین کی مصنوعات) اور فعال ڈبہ بند غذائیں (جیسے پروبائیوٹکس یا وٹامنز سے مضبوط مصنوعات) پر زیادہ توجہ حاصل کرنے کی توقع ہے۔
- علاقائی تجارتی معاہدوں کے اثرات: نئے علاقائی تجارتی معاہدے (جیسے علاقائی جامع اقتصادی شراکت داری، RCEP) ایشیا پیسیفک خطے میں ڈبہ بند خوراک کی تجارت کو مزید فروغ دیں گے۔ ٹیرف میں کمی اور کم نان ٹیرف رکاوٹیں برآمد کرنے والے ممالک کے لیے مزید مواقع پیدا کریں گی۔
- پائیدار تجارت کی ترقی: ماحولیاتی تحفظ اور پائیداری 2026 میں مرکزی موضوعات بن جائیں گے۔ ڈبہ بند خوراک کی تیاری کے عمل میں پیکیجنگ مواد، نقل و حمل کاربن کے اخراج اور ماحولیاتی معیارات کو سخت ضوابط کا سامنا کرنا پڑے گا۔ دریں اثنا، "کاربن غیر جانبدار" مصنوعات کے لیے صارفین کی مانگ کمپنیوں کو مزید ماحول دوست طرز عمل اپنانے کی ترغیب دے گی۔
- ابھرتی ہوئی مارکیٹوں کے امکانات: جنوب مشرقی ایشیا، مشرق وسطیٰ اور افریقہ ڈبہ بند خوراک کی تجارت کے لیے ترقی کے انجن بنے رہیں گے۔ جیسے جیسے شہری کاری میں تیزی آئے گی اور متوسط طبقہ ان خطوں میں پھیلے گا، آسان اور پائیدار کھانے کی مصنوعات کی مانگ میں مزید اضافہ ہوگا۔
نتیجہ
نئے سال کا دن 2026 نہ صرف جشن منانے کا وقت ہے بلکہ خوراک کی عالمی تجارت کے مستقبل کو دیکھنے کا ایک اہم لمحہ بھی ہے۔ عالمی تجارت کے ایک اہم جزو کے طور پر، ڈبہ بند خوراک آنے والے سال میں دنیا بھر کے صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اپنے فوائد کا فائدہ اٹھانا جاری رکھے گی۔ انٹرنیشنل فوڈ ٹریڈ ایسوسی ایشن حکومتوں، کاروباری اداروں اور صنعتی تنظیموں سے تعاون کو مضبوط بنانے اور مشترکہ طور پر ڈبہ بند خوراک کی تجارت کی پائیدار ترقی کو فروغ دینے کے لیے مطالبہ کرتی ہے، جس سے عالمی غذائی تحفظ اور اقتصادی خوشحالی میں کردار ادا ہوتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: دسمبر-29-2025